咖啡基本常識 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

【咖啡常識】沖煮咖啡的方式10種沖煮咖啡的方式,10種!1義大利式咖啡（Espresso）所謂的義大利..選單模式Bing登入註冊退出短消息收件箱發件箱...

Bitter【苦味】苦是一種基本味覺，感覺區分佈在舌根部分。深色烘焙法的苦​​味是刻意營造出來的，但最常見的苦味發生原因，是咖啡粉用量過多，而 ...

選豆、烘焙、沖煮，品味，一杯好咖啡來自於每個細節都完美到位，專業SCAA&CQIQGrader咖啡品質鑑定師劉俊呈為你上一堂實用咖啡學，揭開 ...

綜合咖啡豆的基本知識咖啡豆專賣店的混合重點試著混搭各種咖啡豆精品咖啡與商業咖啡的綜合豆之差異綜合咖啡豆的應用Chapter3萃取咖啡咖啡豆的研磨方式各種磨豆機介紹...

最近開始學習咖啡入門課程，整理咖啡豆、咖啡烘焙、沖泡等相關知識如下：咖啡豆的成分咖啡豆的成分包括咖啡因、單寧酸、脂肪、蛋白質、糖分（碳水化合物）、礦物質 ...

咖啡本身含有維它命B與菸鹼酸，而且烘烤果的比生的咖啡豆含量更高，其餘還含有游離脂肪酸、咖啡因、丹寧酸等。所以咖啡本身就有熱量，但不多， ...

咖啡小常識STEP1如何沖泡一杯香醇咖啡STEP2更了解咖啡STEP3如何成為咖啡達人咖啡屬於茜科常綠灌木，咖啡樹在成長約2~3年左右會開出白色有茉莉香味的花，花開後約2~3日凋謝，6~8個月果實成熟，形狀成橢圓形，初為...

咖啡豆其實是生長在咖啡樹上的咖啡果實內的種子，咖啡果實外表貌似櫻桃。咖啡樹生長到開始開花(類似於茉莉花)，但只持續數天。花凋謝之後，剩下的就是一個綠色 ...

一直以來，人們對咖啡的說法不一，很多人對它有偏見。這篇文章將使你對咖啡有一個新的認識。據俄羅斯《真理報》報道，最新研究證實，咖啡有益健康，可以預防癌症...

咖啡行業交流請加私人微信精品咖啡香，微信號：(長按複製)thinkingcapacity咖啡容錯率簡單來說，就是咖啡對於各變量因素能承受的範圍。這樣的解釋看起來並不容易理解，陳磊就...