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豆瓣醬製成需要經過下面幾道程序：黃豆洗淨→煮熟→第一次發酵→拌入辣椒及其他調味品→二次發酵→經黴菌及其菌類醱酵而成，約四～五個月或半年之後→成品，才能成就這香濃 ...
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商品規格.商品組合/規格：450G/罐商品重(容)量：450G內容物名稱(成分)：辣椒、非基因改造黃豆、水、蔴油、味精(L-麩酸鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷 ...
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