嗆鍋魚 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2017年11月13日—桃園有餐廳賣起新派川菜，嗆鍋魚加入糖、孜然吃來甜辣香酥，還有罕見的天梯，也就是豬上顎，也變身川菜。滿滿宮保辣椒堆的像小山，底下是綿密的黃花魚 ...

2017年11月13日—天氣冷，來點熱辣辣的川菜！桃園有餐廳賣起新派川菜，嗆鍋魚加入糖、孜然吃來甜辣香酥，還有罕見的天梯，也就是豬上顎，也變身川菜。

28/1/2018·接下來要介紹又麻又辣，重口味的川菜料理，麻婆豆腐裏頭的絞肉炒到香脆，麻辣卻很順口，另外招牌的嗆鍋魚，將魚炸過，鋪上用糖融合的辣椒末跟孜 ...

2018年8月7日—紅條魚肉嫩，魚皮那面先下鍋，讓魚肉定型，把火關到最小，讓熱度從裡熟到外。翻過來，魚肉烙上金黃，變得酥脆，就能淋上麻辣汁。重頭戲登場，一大把辣椒 ...

2016年5月9日—外脆內嫩的嗆鍋魚，看來火紅潑辣，不過，一入喉，乾辣椒的濃縮香氣，先佔據味蕾，接著甜味、孜然香，慢慢冒出來，加了糖的辣椒，宛如餅乾酥脆甜香。

2016年5月9日—老菜新作成為趨勢，新北市有餐廳師傅大玩創意，酥炸中卷不搭配花生，改用炸小麥，四川老菜嗆鍋魚，乾辣椒吃來宛如餅乾，辣中帶甜，多了 ...