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2015年1月30日—想吃雞肉飯不用到嘉義，現在在家就能簡單自己來。...蒸雞肉的時候如果使用高湯，最後的醬汁會更美味，不過因為高湯本身有鹹度，所以醬油就要適量的 ...
嘉義雞肉飯料理怎麼做？...以及嘉義雞肉飯、火雞肉飯、火雞肉等相關料理做法。...食材：去骨油雞腿、油蔥酥(醬汁)、醬油、油蔥酥(灑飯)、砂糖、牛奶皇后米、水、小 ...
2013年7月12日—步驟·將雞胸肉洗淨.把雞皮扒下備用.·燒一鍋水.將去皮的帶骨雞胸肉放進去煮至滾(水必需淹過雞胸肉).轉小火.·在等雞肉放涼的同時.就可以準備來煮醬汁了!
4.取一鍋，加入雞湯、雞油、蔥花、醬油、糖、白胡椒、米酒，煮滾後起鍋前放入烏醋。5.將雞肉剝成絲，並放上白飯，淋上醬汁，擺上油蔥酥即可。
2016年4月19日—醬油醬汁:六份雞湯、一份醬油、一份生油，煮滾就好，煮的時候會出現濃郁的生油味，而且試吃來有點鹹，不要怕，吃淡口味的人，可以加一點糖，或是生油與 ...
2016年4月19日—醬油醬汁:六份雞湯、一份醬油、一份生油，煮滾就好，煮的時候會出現濃郁的生油味，而且試吃來有點鹹，不要怕，吃淡口味的人，可以加一點糖，或是生油與 ...
2016年9月3日—用鴨油（或豬油、雞油、鵝油），小火炒香切細的紅蔥頭，至紅蔥頭有些酥脆狀，再放入蔥片和蒜片炒香後，放入300cc的煮火雞肉的高湯。加入淡色醬油、糖、 ...