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2021年7月2日—煮雞腿、雞翅·雞翅膀一樣下鍋汆燙，兩面各約1分鐘去除血腥味·撈出雞翅膀沖水洗淨。·另外準備一大湯鍋，加入雞骨頭、雞腿、雞翅膀，水淹蓋過雞肉再加上 ...
跟著步驟一起做料理·雞腿畫刀，幫助入味；蔬菜清洗切塊·將八角粒、五香粉、白胡椒粉、花椒粉、鹽拌勻成➀醃料·將雞腿淋上米酒，然後把➀醃料均勻抹在雞腿上，將➁醃製 ...
2020年5月18日—夏天炙熱高溫胃口不佳，冰冰涼涼的涼拌菜最開胃，近期最夯的就是自製鹽水雞，步驟簡單、食材準備簡易，最重要的是自製鹽水雞超省錢！夏天必學鹽水雞 ...
2018年6月24日—先燙花椰菜，變綠後就撈起放冰水冰鎮。四季豆及娃娃菜一樣方式處理。蔬菜冰鎮後，即可撈出，放冰箱備用。冰水不可倒掉，先加入2大匙鹽巴，放一邊備用，待 ...
愛料理「鹹水雞」133篇。有最新的《鹹水雞》，以及《鹹水雞》、《超簡單涼拌鹽水雞》、《健康版鹹水雞》。也有鹽水雞、雞胸肉、鹹水雞涼拌小黃瓜、白斬雞、減醣、醃 ...
鹽水雞料理怎麼做才好吃？這裡有124篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：油蔥鹽水雞,夜市美食-快速鹹水雞,鹹水雞拌時蔬,清冰箱料理-自製夜市鹹水雞,鹹水雞（電鍋 ...
2021年7月5日—翻了一下冰箱，發現恰好冰箱有足夠的食材，.所以決定自己來自製鹽水雞！...首先，把雞胸肉洗淨後泡鹽水，.泡個兩小時以上，這樣雞胸肉會吃起來更水嫩。
調味粉可以多加~鹽巴也是!!!因為鹹水雞再拌的時候要加入雞湯~~所以煮雞湯的時候可以再多半匙鹽巴!!!
2022年4月23日—這次想要來跟大家分享，利用蒸煮的方式，利用簡單的醬汁，在家裡就能做夜市必吃的鹽水雞，可以使用雞胸肉、雞腿肉，另外搭配爽脆的蔬菜，就可以在家裡 ...