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2013年11月4日—前幾天看到朋友分享的鹹水雞食譜，因為我本人是個非常愛吃鹹水雞的人，而且食譜看起來一點也...到後來慢慢浸到底下的醬汁才越來越入味，.
2020年5月18日—鹽水雞食材並沒有制式標準，舉凡你想吃的青菜、肉品都適合，像是櫛瓜、花椰菜、高麗菜等時蔬都能加入，肉品則是雞腿肉優於雞胸肉，醬料 ...
逛夜市必買的鹽水雞也可以在家輕鬆做✌這道鹽水雞也是Amy最喜歡吃的小吃，鹹香又入味的鹽水雞加上多種蔬菜...
2018年6月24日—鹽水雞調味料.胡椒粉...將醃雞腿調味料的乾料準備好，均勻混合。將步驟1的調味料倒在雞肉上，淋上一大匙米酒，均勻塗抹在雞腿肉上。（雞腿 ...
2018年7月24日—今天的食譜即是這周末跟老爺兩人分工合作，在廚房站了一兩個小時準備的常備菜，只要將肉與蔬菜燙熟，準備調味醬汁，自製簡易鹽水雞就完成了 ...
2016年10月22日—雞肉白煮，加入鹹水醬汁，撒上蔥花與白胡椒，配上清爽的蔬菜，竟然搖身一變成為夜市的熱門小吃，究竟美味秘訣在哪？透過雞房重地脆皮鹹水 ...
2017年7月7日—傳統油蔥是鮮鹹堂泰式鹹水雞的四大醬汁之一，一般鹹水雞攤販多以「雞油+胡椒粉」為主要調味，但鮮鹹堂提供了傳統油蔥、招牌泰式、火工辣醬 ...
2022年4月23日—這次想要來跟大家分享，利用蒸煮的方式，利用簡單的醬汁，在家裡就能做夜市必吃的鹽水雞，可以使用雞胸肉、雞腿肉，另外搭配爽脆的蔬菜，就可以在家裡 ...
跟著步驟一起做料理·雞腿畫刀，幫助入味；蔬菜清洗切塊·將八角粒、五香粉、白胡椒粉、花椒粉、鹽拌勻成➀醃料·將雞腿淋上米酒，然後把➀醃料均勻抹在雞腿上，將➁醃製 ...