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2015年9月28日—胡志宗的土司被喻為的壓不扁的土司。...出身台南鄉下的胡志宗，喜歡在歐式麵包加入台灣水果或農產品調味，為台灣農業出路盡一份心力。
2011年10月25日—...吃不完啦！台南出身的麵包師傅胡志宗，響應台灣食材推廣，首推家鄉的有機黑糖，...因為麵包太大顆，須壓扁才好切開，沒想到…切完後…
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在聖誕假期間想做麵包，家里沒有高筋麵粉，外面商店也沒營業，我拿普通麵粉做出來一樣鬆軟可口好吃的麵包！記錄和分享這⋯⋯次用 ...
學，造就「壓不扁吐司」的媒體話題，讓他瞬間.爆紅...凡吃過窩在家的麵包都知道，與一般麵包店不.同，老板...黃金巨蛋麵包-溫水果種做的軟Q的.麵包體裡散發出伯爵 ...