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2018年11月28日—「燒肉粽」的由來，據說是南宋陸遊在福州做官時，帶來一種用艾葉浸米、包肉裹制的「艾香粽子」，旁人吃來別有一番風味。
314廚房自家肉粽(北部粽)包了幾年每次端午總是要很認真的回想步驟特地整理心得好方便日後包粽使用北部粽-炒米、蒸粽南部粽-米拌肉餡、煮...長糯米--5斤=可包50顆$150元&nb@314，素材迴廊，學習手札@sunny.s4039....
2017年5月21日—自己包的粽子，味好料實在，現在其實也很難分什麼南部粽北部粽，總之好吃的粽子就是好粽。阿母家傳的...圓糯米洗淨後用蓋過米量的水浸泡3小時,如用長糯米則泡約4-5小時。蝦米和香菇洗...糯米炒好...
2017年5月14日—古早味的肉粽【關鍵字】：粽子、肉粽、端午包粽....關火的狀態，倒入糯米，跟含有花生跟油蔥酥的滷汁，先攪拌均勻.加入少許胡椒粉小火不斷 ...
2018年4月22日—(炒米)拌炒至糯米吸收湯汁變成咖啡色，即可盛起備用，開始包粽！取兩片粽葉頭 ...
2015年12月16日—如何炒出與龐家粽子一樣香的糯米？龐家肉粽炒糯米教學.1.先將醬汁及花生放入鍋內拌炒，讓花生 ...
2020年8月21日—1.先將醬汁及花生放入鍋內拌炒，讓花生吸飽醬汁。將醬汁及花生放入鍋內拌炒·2.將洗好的糯米放入鍋內，與醬汁及花生拌炒均勻。將洗好的糯米放入鍋內.
2023年6月14日—長糯米須先洗過3～4次，加水浸泡2～4小時後瀝乾；再把長糯米放進剛剛已經熱鍋炒過配料的鍋子裡，翻炒米粒約5分鐘，再加入步驟3的所有配料再度拌炒。在鍋 ...
「美食多」擁有研發醬料與食材的專業團隊，近年來更跨足代理國外果汁飲品，並與台灣最大陳年老醋廠合作，研發出口感絕佳的蔓越莓天然果粒醋。另外義大利麵醬料也是美食多的強項，目前開發出紅、黃、白、青四種醬...
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