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燒臘技術教學難度大：包含以前燒臘師傅帶徒弟的模式，通常也要一到三年出師，因為一邊做一邊教學，往往一個細節的教學就需要上個禮拜的時間，在 ...
如今，不僅是兩廣地區，廣式燒臘正在全世界遍地開花。...五旬建築工學做燒臘.回老家月賺2萬.2003年，張二濤來到番禺的飯店裡學習做燒臘。
2019年1月20日—如果你選擇在煌旗小吃培訓學習，大概在3-5天左右，老師會教你全套製作流程，從選材、配料、殺鴨技巧、打氣、燙皮、上勾、上糖色、吹乾、上色到上烤爐等 ...
名滿天下，燒鴨燒鵝讓多少上班族垂涎不已，在疲勞之時吃一道鮮美的燒臘菜系，頓覺精神清爽。近年來越來越多的人到廣東打工，經商，他們慢慢的 ...
現公司開展的項目有「北京烤鴨、深井燒鵝、京都嘴饞鴨、嘉州鹽焗雞、鹽焗雞、北京爆烤鴨、廣式燒鴨、啤酒烤鴨、脆皮燒鵝、密汁叉燒、蜜汁燒排骨、 ...