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以安息為名,飄洋過海而來,上等的濃烈氣味,不愧為茴香家族裡的大長老,在羊肉料理的調味裡,捨他其誰?他的特殊香氣保證讓你聞一次就會終生難忘,他就是來自神秘中東 ...
風味獨特、氣味芳香濃烈,常見用於搭配紅肉,是調配咖哩粉的主要原料,亦是燒烤及蒙古鍋必備上等香料之一。
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孜然又名安息茴香,維吾爾族稱之為“孜然”,原產於中.亞、伊朗一帶,在中國只產在新疆。它主要用於調味、.增添香氣,是燒烤食品必用的上等佐料,口感風味極為.
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美廚孜然粒重量:250公克*產品介紹:孜然(學名:Cuminumcyminum)一詞是來自維吾爾語,又名「安息茴香」、「野茴香」、「馬芹子」或者「阿拉伯茴香」,瞧他這麼多別名 ...
產品介紹:品名:孜然Cumin別名:小茴香、安息茴香、阿拉伯小茴香成分:孜然產地:中國重量:50g±2g有效期限:標示於包裝上保存期限:1年⭐孜然特性:✣「孜 ...
孜然芹(學名:Cuminumcyminum),其種籽作為香料時簡稱孜然(又稱阿拉伯茴香、安息茴香、枯茗),繖形科孜然芹屬一年生草本植物。原產自中東至南亞一帶。
孜然口感風味極為獨特,富有油性,氣味芳香而濃烈,磨成粉末或研碎後,用於烹調牛、羊肉等,是燒、烤食品必用的上等佐料,也是配製咖喱粉的主要原料之一。
風味獨特、氣味芳香濃烈,常見用於搭配紅肉,是調配咖哩粉的主要原料,亦是燒烤及蒙古鍋必備上等香料之一。