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2016年2月28日—介紹香料特集2>小茴香(Cumin),又稱孜然。上次談到很厲害的”丁香”,是一個除了能夠增加我們的抵抗力也能防腐的香料。很多孩子上學後經常掛病號 ...
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【品名】孜然、安息茴香【成份】乾燥孜然【重量】標示於包裝上【保存期限】2年|標示於包裝上|至少有效期還有18個月以上【保存方法】請冷藏保存為佳,常溫乾燥陰涼處 ...
2018年6月25日—【香料】簡單搞懂茴香&孜然&葛婁子用途與香氣解析·茴香fennelseed·孜然cumin·八角staranise·葛婁子(葛縷子)carawayseed·蒔蘿子dillseed.
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2018年6月25日—常見名稱有洋茴香、小茴香、野茴香.德文Dillsamen.小茴香到底是指茴香籽還是孜然?小茴香其實是多種香料的俗稱,茴香籽、孜然、蒔蘿子都被稱作小 ...
產品介紹:Cumin,中文名為小茴香籽或是大家熟悉的【孜然】或是【新疆孜然】其實就是Cumin這顆小小的香料。在印度CuminSeeds是一種不可獲缺而且使用度非常高的一種 ...
風味獨特、氣味芳香濃烈,常見用於搭配紅肉,是調配咖哩粉的主要原料,亦是燒烤及蒙古鍋必備上等香料之一。
關於法國小菊紅酒咖啡館老闆在台北十多年了好久沒有停下來過自己的生活過去唯一安靜的角落是花錢租的房子那是房子不是家因為它少了一種絕對的歸屬感這也是法國小菊存在的原因你可以很安靜的來很安心的坐著喝杯咖...
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ElCielo為西班牙文的天空,只要在ElCielo二樓的露臺,就可以看到屬於自己的天空。位在東區巷弄中,獨棟兩層樓建築,低調不失品味,你需要細心才會發現它。一樓玻璃門嵌著九個高貴質感的亮面金屬圓圈門把,透過它...
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