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2016年2月28日—介紹香料特集2>小茴香(Cumin)，又稱孜然。上次談到很厲害的”丁香”，是一個除了能夠增加我們的抵抗力也能防腐的香料。很多孩子上學後經常掛病號 ...
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【品名】孜然、安息茴香【成份】乾燥孜然【重量】標示於包裝上【保存期限】2年｜標示於包裝上｜至少有效期還有18個月以上【保存方法】請冷藏保存為佳，常溫乾燥陰涼處 ...
2018年6月25日—【香料】簡單搞懂茴香&孜然&葛婁子用途與香氣解析·茴香fennelseed·孜然cumin·八角staranise·葛婁子(葛縷子)carawayseed·蒔蘿子dillseed.
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2018年6月25日—常見名稱有洋茴香、小茴香、野茴香.德文Dillsamen.小茴香到底是指茴香籽還是孜然？小茴香其實是多種香料的俗稱，茴香籽、孜然、蒔蘿子都被稱作小 ...
產品介紹:Cumin，中文名為小茴香籽或是大家熟悉的【孜然】或是【新疆孜然】其實就是Cumin這顆小小的香料。在印度CuminSeeds是一種不可獲缺而且使用度非常高的一種 ...
風味獨特、氣味芳香濃烈，常見用於搭配紅肉，是調配咖哩粉的主要原料，亦是燒烤及蒙古鍋必備上等香料之一。