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所以極佳級U.S.Prime都很軟嫩多汁?Bonus美國精肉率分級YieldGrade.安格斯認證CertifiedAngusBeef.什麼是安格斯黑牛?為什麼要 ...
安格斯牛(Anguscattle)原產於蘇格蘭東北部，並因地得名。安格斯牛以黑色的毛和無角爲主要特徵，所以它又名爲「無角黑牛」；也有在美國經過選育育成的紅色安格斯品種。
特選的等級：挑選佔美牛總產量僅Top12%的高品質HighChoice安格斯牛。吃出牛小排的美味：細緻軟嫩的口感，兼俱香醇風味。完美油花：傑出的比例和分佈，創造驚豔美味 ...
安格斯牛是起源於蘇格蘭的品種，是一種黑毛+無牛角的牛，原是草飼育養方式的安格斯，在美國改以穀料飼養後，肉質變得更柔嫩多汁，也是目前美國牛中最受歡迎的品種。
安格斯牛是起源於蘇格蘭的品種，是一種黑毛+無牛角的牛，原是草飼育養方式的安格...【牛排名稱及各部位對應介紹】.·肋眼牛排(Rib).肋脊部靠近背側的位置，因中間有 ...
2020年10月5日—金字塔頂端的肉值越高級，黃色區塊的安格斯牛是另一種等級，下面段落會再介紹）.（USDA，UnitedStatesDepartmentOfAgriculture，美國農業部）.
2017年3月20日—安格斯牛排被視為頂級牛排的象徵，坊間平價牛排店打出百元就能吃得到，怎麼會這樣？主廚講破行銷話術，其實安格斯是「牛的品種」，而且還會分等級，最高 ...
2019年11月5日—到底什麼是「安格斯」牛？...是目前全球前五大牛肉出口國之一，一流美國牛牧場會定期為美國牛注射預防針，並由專業的醫護團隊對牛隻疾病做嚴格的控管， ...
2022年11月28日—安格斯黑牛是一種「品種」，美國肉牛有非常多的品種，例如海佛牛、安格斯紅牛、無角紅牛等（很多很多種）。常常在各大電商平台、餐廳裡看到「安格斯黑牛 ...
主推商品：豚肉辣醬(300g180元)、麻辣酸黃瓜(250g80元，可做素食)、紹子醬(不辣，300g150元)、醡醬(不辣，300g150元，可做素食)。※另有年節禮盒與不定時滿額送配菜活動。
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