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除了大理石般的油花,經過濕式熟成的1855®肉質柔嫩、風味濃郁,是只要嚐過就難以忘懷的鮮甜享受與經典風味。因為堅持,只有約13%的安格斯黑牛能符合1855®的品牌標準; ...
專門飼養殖高規格100%純種黑安格斯牛,平均飼養歲數約20~25個月屠宰。
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再把四盎司安格斯牛肉漢堡排和煙燻BBQ醬通通夾在特製布里歐麵包內,就成為這次麥當勞新推出長期供應的極選系列『BLT安格斯黑牛堡』,高檔的價位與享受你一吃 ...
選用重達四盎司的安格斯黑牛所製成的漢堡排,再搭配雙層濃郁的吉事片、洋蔥、酸黃瓜與蕃茄醬的酸味,那一口咬下的厚實感,只有麥當勞『安格斯黑牛堡』才享受得到 ...
安格斯黑牛並不是一個牛肉等級的衡量標準,是一個品種的代名詞。·安格斯黑牛被視為美國牛的頂級象徵,被公認為最具高品質肉質的牛種,富含細緻均勻的油花而無過量的殘脂 ...
台灣有自己的肉牛嗎?其實有的,就連近年詢問度很高的安格斯黑牛牛肉台灣也有,但比例非常低。在一般消者還沒嘗到前,已先被識貨的饕客分食。悠活農村挑選食物里程短的 ...
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台灣安格斯黑牛為澳洲安格斯黑牛x澳洲和牛育種,堅持飼養28個月以上熟齡,肉質散發自然熟成香氣與鮮甜。採以亞麻籽作為主要飼料,富含Omega-3的亞麻籽並加入有機狼尾草、 ...