宜蘭炸肝花 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

帶我去「天一小館」的復興國中退休老師游騰守，是天一的老主顧，他說，「肝花」是宜蘭的傳統小吃，天一的「肝花」肉容豐富，炸得香酥，是他每回必點的好菜。我夾了一塊， ...

租好機車之後，我們就先到宜蘭市區吃午餐原本要吃舊城北路另一間蒜味肉羹但是沒開再往前騎看到這間傳承...來這裡除了蒜味肉羹之外也要試試肝花肉捲，滋味也很不錯唷.

炸肝花是道宜蘭的傳統美味料理，在早期裡面放著絞碎的豬肝和豬絞肉混合做成，後期因為健康飲食觀念盛起，所以不再放入豬肝，而是改成全部用豬絞肉來製成，美味依然不減 ...

2021年1月24日—、蔥花、高麗菜、洋蔥及油蔥酥利用豬網油捲成條狀下去炸成的，成為獨樹一格的宜蘭美食。宜蘭美食也曾榮獲做為國宴的桌上佳餚；道地質樸的文化美食，訴說 ...

2011年2月19日—宜蘭三寶是---糕渣、糟餅、肝花以前這三道菜是每逢辦桌都會出現的炸物拼盤！肉捲好吃的地方..就在於它辣辣、香香的口感，讓人愛不釋手~~

2011年2月19日—宜蘭三寶是---糕渣、糟餅、肝花以前這三道菜是每逢辦桌都會出現的炸物拼盤！肉捲好吃的地方..就在於它辣辣、香香的口感，讓人愛不釋手~~

「糟餅」也是宜蘭的小吃的代表之一，內有冬瓜、桔餅、肉丁、肥豬肉、魚漿及地瓜粉攪拌後，接著再油炸過，巧妙的搭配之下，可嚐到那奇特的口感；而「肝花」這道料理則是 ...

「糟餅」也是宜蘭的小吃的代表之一，內有冬瓜、桔餅、肉丁、肥豬肉、魚漿及地瓜粉攪拌後，接著再油炸過，巧妙的搭配之下，可嚐到那奇特的口感；而「肝花」這道料理則是利用 ...

2019年10月29日—肝花就是其中之一，與糕渣、糟餅合稱宜蘭炸物三寶。肝花的外觀跟肉捲很像，與肉捲最大的差別就在於放入豬肝。豬肝香氣濃厚，且富含鐵質，再搭配 ...