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2013年2月17日—食物菜肴都源于皇帝和皇宫,仿膳宴主要模仿宫廷菜的一种菜式。FromtheImperialCuisinetotheImitationImperialCuisine,astheheadofa ...
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宮廷菜由選料、烹調、進膳皆有講究的程序,一些宮廷菜食譜現在流傳到民間,成為高級料理。来源.宫廷菜在原料选择上有其他风味菜系无法与之相比的得天独厚的优越条件。它 ...
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