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川菜是中国比较有特色的一个菜系，那么川菜菜谱家常菜做法又是怎样的呢？下面介绍几种川味家常菜做法。一、回锅肉.原料：猪后腿肉370克。
這道菜名實在是好難想，反正顧名思義就是『麻辣口味的鮮蝦和沒有加酒的蛤蜊』XD(很鬧)接連練習好幾道川菜料理，大概熟悉了幾種麻辣的調味和烹飪過程後，便開始憑感覺[ ...
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2017年8月20日—川香回鍋肉用料五花肉200克，青蒜，花椒，薑片，豆瓣醬，料酒，白糖，鹽，生抽做法1、先將肉入冷水鍋，放入薑片，到一大勺料酒，大火將水燒開， ...
愛料理「川菜」食譜，有最新的川味麻辣水煮牛，以及川味水煮魚、麻婆豆腐、四川怪...雞丁、熱炒必點《麻婆豆腐》～不辣款、麻婆豆腐（簡單煮）便當菜懶人料理中華豆腐。
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