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2019年5月21日—鬆軟清淡的戚風蛋糕是家裡最受歡迎的甜點，只要蛋白霜打的好，這是最不會失敗的蛋糕。用燙麵方式操作，蛋糕組織更柔軟濕潤，糖的份量剛剛好，不甜不膩 ...
2017年8月6日—這個配方的蛋糕體真的好好吃～配上可可鮮奶油也一點都不膩口，反而是剛剛好的甜度，...【關鍵字】：蛋糕、奶油霜、蛋白霜、可可、鮮奶油、烘焙紙、蛋糕捲.
2016年8月12日—丙級烘培西點蛋糕-巧克力戚風蛋糕捲的精彩食譜。巧克力戚風蛋糕捲雖然沒有正統學過相關的課程，但因為自己對烘焙很有興趣，想試試考証照， ...
蛋糕捲做法快速，而且口味變化多元，是家庭烘焙最容易上手的甜點。巧克力蛋糕體無油卻蓬鬆濕潤，捲入濃郁的乳酪餡，是下午茶或送禮的好選擇。
2009年3月4日—香蕉與巧克力好搭，鮮奶油好像都加了香料似的散發著特別的香氣。...桃子戚風蛋糕應該還是很柔軟綿密孔隙大不代表就不好吃妳的意思是吃起來很乾嗎?
2009年8月20日—巧克力乳酪蛋糕捲·1.巧克力塊用50度c的熱水隔水加熱融化成為巧克力醬·2.將回溫的奶油乳酪+細砂糖用打蛋器攪拌均勻成乳霜狀,然後將·3.再依序將沙拉油及 ...
2017年8月6日—所有材料秤好，分蛋後蛋白入冰箱冷藏，烤箱180度預熱。
這款巧克力草莓戚風蛋糕捲，甜甜的草莓讓鮮奶油餡更本不需要額外加什麼糖，吃起來就好甜蜜。巧克力燙麵戚風做法，蛋糕捲經過燙麵處理、加上又是水浴法烤法， ...
