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2015年6月29日—先將水煮滾，才落米與配料，不僅可縮短熬粥的時間，更能還能防止粥黏鍋底，或是在熬粥時，在鍋中放一隻陶或瓷的湯匙，可以增加鍋內的循環對流，讓粥不易糊 ...
後來才知金門廣東粥是沒有米粒的，以往是真的耗費數小時熬煮，現在當然是不...廣東粥食材;廣東粥做法;陶鍋食譜系列...附註：配料多可不用高湯.
廣東粥料理怎麼做才好吃？這裡有35篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：廣東雞肉粥,短劇速成廣東海鮮粥☆okane,不負責任之不正統的廣東粥粥底,廣東粥品-眉豆花生 ...
標準粥底(十人份)·泰國長米3量米杯·皮蛋1顆·沙拉油30毫升·(2大匙)·粗排骨5塊·鹽7.50毫升·(1.5小匙)·水4000毫升.
很好奇，為什麼外面賣的廣東粥都細綿異常，口感香滑柔軟，完全吃不到米粒。...先將水煮滾，才落米與配料，不僅可縮短熬粥的時間，更能還能防止粥黏鍋底，或是在熬 ...
2020年8月23日—取出醃漬好的白米，將適量的高湯倒入鍋中，微火慢煮，煮製米湯合一，成為粥底。過程直中要持續攪拌，避免黏鍋。※高湯的量各家有各家的黃金比例，但我覺得 ...
廣東粥配料沒有特別的限制，肉類可用牛肉、豬肉、內臟等，海鮮類有魚片、干貝、章魚、吻仔魚、蝦、蟹肉，蔬菜類也可配合時令季節做替換，如小白菜、竹筍、香菇、山藥、海藻 ...
廣東粥料理怎麼做才好吃？這裡有40篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：廣東粥2:菜乾豬骨粥、廣東粥1:柴魚花生豬骨粥、廣東雞肉粥、短劇速成廣東海鮮粥☆okane、不負 ...