張仕明黑豆醬油 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?

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【一步一腳印】百年醬油老精品堅持古法釀造

2010年12月5日—缸裡黑壓壓的,都是黑豆,跟市面上普遍的黃豆或豆麥醬油,明顯不同。張仕明:「風味就是黑豆比較香,像香一樣,比較沉、比較香,如果摻那個(黃豆),就沒 ...

【彰化社頭伴手禮推薦】乾式純釀百年老店新和春醬油漬物工廠

新和春醬油漬物工廠創立於日本大正時期,為台灣碩果僅存的乾式純釀百年老店,原料取自上等黑豆釀造而成.到新和春買醬油可以挑選各種等級的醬油外,也可以參觀釀造醬油 ...

【彰化縣社頭鄉觀光工廠】社頭新和春醬油廠

2016年10月24日—黑豆醬油也因為必須用傳統的陶缸日曝,需半年以上,無法大規模機械生產,因此價格也比較貴,黑豆醬油因為屬於較鹹的口感,特別適合滷肉。

【彰化美食】新和春醬油漬物工廠

距離福井食堂不遠的新和春醬油漬物工廠,是在地知名的老牌醬油廠。...第三代經營者張仕明、黃美淑夫婦,選用上等黑豆,遵守古法,釀造出甘醇味香的手工醬油,讓不少 ...

【產地直擊】正統臺灣味黑豆醬油,新和春百年豆油間飄香

2018年1月13日—新和春是彰化碩果僅存,仍舊採行古法釀造的醬油工廠,創辦人張土墻為現任第三代老闆張仕明的阿公,他從學徒開始做起,到後來出師創業,一開始從挑擔叫賣到 ...

原味初釀壺底油

此款醬油為完全無添加壺底油,原料只有水、黑豆、天然海鹽是醬油最原始的味道,提供了豐富的黑豆香氣、及料理上所需要的鹽度適合料理:滷肉、醃製.原味初釀壺底油數量.

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醇壺底黑豆蔭油.NT$240加入購物車...近期文章.就地發芽了~·百年老店大聲說·新產品發售囉~·新和春醬油在台中買得到囉!!!

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新和春醬油漬物工廠傳統乾式釀造醬油百年老店.聯絡資訊.聯絡地址:.彰化縣社頭鄉廣興村社斗路一段592號.電子信箱:[email protected].聯絡電話:.(04)873 ...

張仕明

堅持天然,甘醇味香目前坊間甚多知名廠牌醬油,多以黑豆加上化學原料混充。《新和春》醬油則獨沽百年古味,打出純黑豆釀造名號,因製造過程繁瑣,產量少,在市面上並 ...

新和春醬油

醬油最原始的味道,提供了豐富的黑豆香氣、及料理上所需要的鹽度。適合料理.滷肉、醃製.馬上購買.特級壺底油清.此款醬油為新和春老饕款,是市面上 ...

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“御品珍饌”—我們視為皇帝級的珍品料理。不僅如此,大廚爸爸為了挑選新鮮的食材,每天清晨四點親自到市場選購,秉持著唯有食材的新鮮度,湯頭源取於來自大量的蔬菜熬煮而成,堅持絕不添加任何味精及人工香料。現...

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