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商品說明｜撐起台南小吃半邊天的老字號醬園，民國40年代創立至今已超過一甲子，最知名的豆瓣醬和招牌榨菜，是多數台南人家中不可短缺的常備食材。這款榨菜粒是許多 ...
2021年5月13日—奉舍弟之託，造訪了二家台南在地很有名的傳統食品店。第一家是位於大同路一段的復興醬園。創辦人是鄒貴亭先生。醬園創立於民國四十年，迄今己有五十 ...
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2012年3月14日—台南鄒復興醬園-不同滋味的嫩榨菜這次趁著表妹的歸寧喜宴席設台南市，就到附近不遠幾家知名醬園店購買醬菜。其實台南最知名應該算是這家復興醬園店， ...
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使用方法：因為榨菜很鹹，使用前一定要先泡水，將鹽度泡掉，再進行後續的料理，榨菜切絲後沖洗一下，接著泡水約5~10分鐘，換再泡5~10分鐘換水，一直重複這個動作邊換水 ...
復興醬園,(02)2726-6999,台北市信義區虎林街222巷28號1樓.糧茂食品行(茂興)...明和順商行,(06)683-0531,台南市白河區新起街183號.達成號,(05)222-2072