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2022年5月18日—今次就教大家在家自製「蜜汁叉燒腸」,教大家用3種方法整腸粉,包括蒸、用牛油紙、布拉!如果想吃煙韌腸粉皮,粉漿最好提早一晚浸發,蒸時不要太薄,這樣 ...
張媽媽自家製【腸粉】,經典酒樓點心,集體回憶。煎腸粉又另一風味。請Like我的Video和訂閱我的頻道啊!如喜歡的...
Ingredients:轻轻松松随手就可以吃到自己喜欢的肠粉。粘米粉Riceflour1/2cup(120ml=60g)菱粉...
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2017年4月21日—布拉腸粉,是點心中我的至愛,雪白晶瑩、米香軟綿滑溜,加點甜豉油滑入口,有種說不出的親切與舒暢。街邊小檔10蚊6條的蒸腸粉,雖不及布拉的細緻, ...
2021年1月30日—將250cc米漿、30g澄粉、1g鹽巴、5cc油一同攪拌均勻,就是廣式腸粉的粉漿做法,粉漿會沈澱,每次使用的時候需要攪拌一下。【食譜】廣式腸粉|自製香滑的廣 ...
因為康記,我想起街坊老粥店中,身懷絕活的老師傅拉出的布拉腸粉。這種有百多年歷史的飲食工藝,拉出透、薄、香...
2016年1月20日—食材(1-2人)30分鐘內·食材.拉腸粉100g.清水約170g到250g.豬肉沫適量.雞蛋一個·調料.油少許.醬汁油少許.生抽適量.白糖適量.清水 ...
腸粉#廣式腸粉#拉腸今日小貼士:配料:粘米粉160克,玉米澱粉20克,清水280克,牛肉、帶肥瘦肉、蝦仁、青菜香...
腸粉#美食#夏媽廚房在家自製廣式腸粉,勁道柔軟又好吃,需要準備的食材有:大米、小麥澱粉、鹽、花生油、嚇...