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2017年8月31日—做好的拉麵可以冰冷凍，要吃的時候不用退冰直接下鍋煮即可，冷凍狀態下保存一個月沒問題喔！順便跟大家分享一道日式擔擔麵的食譜；除了常見的醬油或豚骨 ...
2020年9月10日—拉麵麵條在日文中稱作「中華麺」，主要使用高筋麵粉、食鹽及鹼粉，加水揉製製作而成。麵條中的含水率高低（又稱加水率）會影響彈性與吸附湯汁的程度，比例 ...
若說湯頭是日本拉麵的本體，那麵條就是靈魂。日本拉麵店的麵條通常由製麵廠為店家客製，主要會根據湯頭製作適合的麵條，兩者搭配有其邏輯，粗細直卷不同的拉麵麵條，能沾附 ...
5包/1組與知名日本店家『一蘭』目前使用麵條細度相同，特色是麵條入口時根根分明的『斷麵感』(齒切感)，耐泡不易軟爛，麵條全由『日本進口』麵粉，搭配獨家配方製成.
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聯發麵條店經典定番《日本川拉麵》日本麵鹼水麵粗麵細麵拉麵拌麵日式炒麵經典款式拉麵店批發名店合作.$20.臺中市西區.
素食可➤筋性高➤嚼勁高➤無蛋日式拉麵➤無人工添加物適合調理：➤北海道味噌拉麵，東京正油味拉麵，日式沾麵註記：➤此產品另有提供冷凍和無鹼的選項
產品特色:1.麵條嚴選日本進口高級麵粉，絕不添加防腐劑、硼砂，並採用百年製麵古法，48小時日曬自然熟成2.麵條Q而不爛，容易吸附湯汁 ...
日本▻烏龍麵‧拉麵.‧台北巿6小時到貨(試營運);‧全台灣24小時到貨，遲到給100;‧非北北基22:00～12:00間下單、離島、資訊不完整、安裝商品、ATM或7-11ibon付款者等 ...