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這是我的家系拉麵初體驗，沒想到第一家就吃到了超強的名店！被譽為家系拉麵始祖的「吉村家」，究竟有著怎樣的魅力呢？因為工作取材的關係來到橫濱，同行的日本人問我 ...
如果你喜歡昭和時代的復古日本味，如果你喜歡泡麵&拉麵，推薦你這三個必去景點！日清泡麵博物館♥新橫濱拉麵博物館♥ ...
2023年11月3日—橫濱櫻木町步行約3分鐘的「淡麗拉麵己巳」(つちのとみ)，精心熬煮以鴨×大山雞的鮮美湯頭製作出大受歡迎的『淡麗醬油拉麵』和『蘑菇香淡麗鹽拉麵』， ...
2023年2月7日—但其實橫濱地區的拉麵，除了這家系拉麵之外，其實還有醬油拉麵、鹽味拉麵、特色沾麵、油麵、雞白湯拉麵等，甚至還有集結來自日本全國各地拉麵名店的「新 ...
新橫濱拉麵博物館創建於1994年，標榜可以在這裡吃到日本各地的拉麵風味。拉麵博物館成功打出名號後，日本各地也都開了不少類似以食物為主題 ...
2019年9月26日—各位拉麵迷們除了嘗遍各地名店，還有一處非去不可的美食新地標，那就是「新橫濱拉麵博物館」。這家博物館內匯集了從北海道到九州等日本各地的人氣拉麵 ...
Day1：松山機場→羽田機場買票卷→元町商店街→【山下公園】→【紅磚倉庫】→【大觀纜車】→【帆船日本丸】→【新橫濱拉麵博物館】→(住宿)【泛太平洋 ...
橫濱本地的人氣拉麵「家系拉麵」，特色是以濃厚的豬骨和大量的雞骨熬煮成湯頭，再加入菠菜、紫菜、叉燒肉等配料製作而成。也可依喜好加入洋蔥、豆芽菜或高麗菜等 ...
據說日本約有32000家拉麵店，每家店的口味和麵條種類也會因地區有所不同。也有特地從海外前來日本，只為了一嚐「當地拉麵」美味的觀光客，可想而知，日本的「拉麵」是 ...
2021年8月21日—在一樓，有賣日本各地的拉麵土產包可惜我最近對拉麵沒啥興趣了。不然一定買一些回台灣。