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2021年10月15日—這道普羅旺斯燉菜其實就是法式雜菜燴Ratatouille...其實這道普羅旺斯燉菜作法非常簡單家裡若有鑄鐵鍋或燉鍋就可以將蔬菜的甜味慢慢燉出來若沒有 ...
2017年9月24日—普羅旺斯燉菜（法語Ratatouille）是法國南部普羅旺斯的著名經典菜餚，主要食材有櫛瓜(香港稱翠玉瓜)、甜椒、茄子，番茄。是一道冷熱皆可的主菜，拌 ...
普羅旺斯燉菜料理怎麼做才好吃？這裡有65篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：普羅旺斯燉菜,聚餐必備｜0失敗料理普羅旺斯燉菜,法式雜菜煲/普羅旺斯 ...
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2021年11月26日—普羅旺斯燉菜（Ratatouille）源於尼斯（Nice），完整名稱是尼斯燉菜（Ratatouilleniçoise），不過環地中海區皆有類似以當地時蔬燉煮的菜色。
2017年7月27日—普羅旺斯燉菜，簡單來說就是一道傳統法式蔬菜料理。很家常，很平易近人，在法國有的超市裡可以看到一整盒已經組合好的食材，連香料包都幫你準備好。
2022年3月18日—原本普羅旺斯燉菜是法式鄉村菜，做法質樸不講究，法國媽媽跟世界上所有的媽媽一樣，總有一些零碎的各式蔬菜不知道該怎麼處理，台灣媽媽是切一切變成 ...
2021年5月15日—普羅旺斯雜燴是法國南部的普羅旺斯和尼斯的一道特色菜餚，配方主要是洋蔥、大蒜、櫛瓜、茄子和牛蕃茄。其作法也有很多種，忙碌時我會將所有的蔬菜切 ...
鍋子預熱後加點橄欖油，放進洋蔥、大蒜炒香五分鐘後，加入紅椒、按個人口味隨意放入一些切的不是那麼漂亮的櫛瓜、茄子、番茄，小火燉煮個5~10分鐘至蔬菜變軟，放入Magimix ...