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烏魚腱是烏魚的胃，一尾烏魚只有一個胃，所以價格也高些，現在正是季節。烏魚全身都是金，新鮮的烏魚腱，跟曬乾的烏魚腱有完全不同的風味，新鮮的吃起來 ...
經一夜風干每尾烏魚只有一顆烏魚腱，所以非常的珍貴，烏魚腱是烏魚的沙囊，深受饕客喜愛，通常在產地就被盤商收購，再轉賣給各大飯店與總舖師，或者曬乾後 ...
我個人喜歡烏魚腱勝過烏魚子..曬烏魚腱的地方是我三樓的陽台..今天天氣很好..陽光很強...是適合曬烏魚子和烏魚腱的日子..自己買來曬..真的很便宜..不然..外面隨便 ...
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【商品規格】品名：炙烤曬乾烏魚腱產地：台灣成份：野生烏魚腱、食鹽規格：10入/包，約40g±10%/包製造日期：標示於包裝上保存方法：冷藏保存期限：冷凍一 ...
東港順記手工日曬野生烏魚腱乾(原味)烏魚腱是烏魚中的極品，越嚼越香，嚼勁十足、香Q、風味獨特，最適合下酒菜、配啤酒很棒的選擇。烏魚腱也有人叫他烏魚 ...
2017年4月7日—很多人只吃過生的烏魚腱或是曬乾的烏魚腱.應該沒吃過兩者合而為一的烏魚腱.既有生的脆又有乾的香，還能去除養殖烏魚的藻土味.下面就是烏魚 ...
新鮮烏魚腱切開洗淨後，用大量的鹽及胡椒醃，再用鐡絲串起來曬成乾；碳烤過的烏魚腱口感像魷魚絲一樣一絲絲的，但香氣卻比魷魚絲還要美味。烏魚腱通常在五 ...
2015年12月17日—烏魚全身都是金，新鮮的烏魚腱，跟曬乾的烏魚腱有完全不同的風味，新鮮的吃起來口感像雞胗很脆，有著大海鮮味，餐廳的做法很多種，尤其是爆 ...
每片烏魚子烏魚腱都遵循古法製作只用鹽巴醃漬全程日晒不用機器烘乾不填加任何藥劑染劑用自己食用的標準來製作天賜伯堅持自己的理念讓你送禮不失禮