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2022年7月14日—無鹽奶油隔水加熱融化備用。·倒入杏仁片輕拌均勻，靜置30分鐘～1.5小時。·烤盤鋪上烘焙紙，用兩支叉子（先沾水避免沾黏）將適量麵糊均勻鋪平、越薄越好 ...
1.蛋白加糖用手持打蛋器攪拌均勻，加入過篩低筋麵粉攪拌至無乾粉顆粒，加入隔水加熱的融化奶油攪拌均勻，最後加入杏仁片用刮刀翻拌均勻，靜置1小時，或冷藏2~3小時都沒 ...
2021年8月23日—1.蛋白加糖用手持打蛋器攪拌均勻，加入過篩低筋麵粉攪拌至無乾粉顆粒，加入隔水加熱的融化奶油攪拌均勻，最後加入杏仁片用刮刀翻拌均勻，靜置1小時，或 ...
2021年7月20日—1.無鹽奶油隔水加熱融化備用，打蛋取出4顆蛋白放入容器內，再依序加入麵粉、砂糖、鹽巴、無鹽奶油等下去攪拌成濃稠狀即可。·2.將杏仁片倒入麵糊攪拌均勻 ...
2021年7月14日—杏仁瓦片｜作法...01｜打兩顆蛋清在大碗中，加入30g砂糖攪拌均勻。...02｜將40g低筋麵粉過篩，加入步驟1的蛋清中，攪拌均勻。...04｜在麵糊中加入80g ...
杏仁瓦片／作法—放涼了或是到第三天還是脆的喲！鹽真的不要太多~只是為了讓甜味比較有層次感.杏仁瓦片／作法.
2022年6月20日—步驟·1.無鹽奶油隔水加熱融化備用。·2.盆中加入蛋白、糖、融化奶油拌勻，再加入過篩麵粉攪拌均勻後，倒入杏仁片輕拌成均勻即可靜置30分-1小時。·3.烤盤 ...
2017年2月6日—記得上次第一次烤南瓜子瓦片整個大獲好評，不夠全家人吃！當時吃最多的黃爸還放話說一定要自己學烤…結果烤到現在事隔快2年半個影子也沒有有時吼～ ...