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2018年1月25日—準備大白菜一顆或是切一半的,切四分之一的也可以,不過容易掉菜葉。IMG_6381.jpg.第一種的醃製方法:參考網上的做法.
我把酸菜冷凍過後,再拿出來退冰,已經完全沒有了酸味,等於是白白花費時間醃製了。以上是我參考網上的做法,有點失敗。是有酸但是不香,料理 ...
酸白菜醃漬一點也不麻煩喔~~只要把握幾個重點就能醃出好味道!...DIY自製【#東北酸白菜}開水自然發酵...
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東北酸白菜MakingChineseSourCabbage圖文食譜:...可放三個月#山東酸白菜#做法#酸...