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2022年5月3日—「歌行燈」原為一家販賣うどん(烏龍麵)、そば(蕎麥麵)等日本料理的老舖,命名由來,即為日本家喻戶曉之明治時代文豪-泉鏡花的小說鉅作「歌行燈」。因小說 ...
2021年8月1日—在日本很常見到的烏龍麵店,這幾年台灣也陸續進來了很多家。來自日本的「四代目橫井製麵所」,是創業於明治10年(1877年)的老店歌行燈公司旗下的店。
「歌行燈」原為一家販賣うどん(烏龍麵)、そば(蕎麥麵)等日本料理的老舖,命名由來,即為日本家喻戶曉之明治時代文豪-泉鏡花的小說鉅作「歌行燈」。
[日式]台北‧大同‧四代目橫井製麵所‧手做讚岐烏龍麵‧讚歧釜あげうどん‧【四代目橫井製麵所】台灣1號店地址:台北市大同區承德路1段1號B3(京站美食街/明德春天素食旁) ...
橫井製麵所首次來台展店!!!於2014年4月2日在京站美食街開幕,將最道地的日式烏龍麵,以平實的價格提供給您!!!大同區承德路一段1號B3(京站美食街),Taipei, ...
2021年11月13日—我也曾經看過有人專程來買三角飯糰帶走的!我相信不管怎樣,現做的都會比便利商店的好吃吧XD.結帳後旁邊是佐料&餐具區 ...
追逐美味料理是我們一生的目標,同時也將這股熱情延續到製作拉麵上,從選料、熬湯到製麵的每一個過程,都經歷過無數次的失敗,在挫折中累積經驗,不斷修正精進,構築成就味覺的藍圖。在築夢的過程中,慢慢凝聚力...
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