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2021年7月29日—水蓮的優點很多，除了吃起來口感爽脆、富含水分外，營養價值也非常豐富，更被許多人稱為是「低卡高纖」的聖品，因為水蓮富含膳食纖維，熱量也很低，每100 ...
2020年3月17日—根據食品藥物管理署食品營養成分資料庫資料，每100克水蓮熱量僅有17大卡，膳食纖維高達1.9克，與等量的常見蔬菜（高麗菜1.1克、小白菜1.3 ...
2019年11月1日—第二，根據衛福部食品營養成分資料庫顯示，每100公克的水蓮熱量僅有17大卡，相較於一般一份蔬菜（約拳頭大小）平均為25大卡，熱量更低， ...
【功效主治】清熱利水，消腫解毒，止咳止瀉。主治熱痢，黃疽，癰疽，療瘡，胃痛，高血壓等病症。【營養成分】每100克藥菜鮮嫩莖葉含蛋白質1．4克，並肪0 ...
根據衛生福利部食品營養成分資料庫顯示，每100公克的水蓮熱量僅有17大卡，是一般一份蔬菜（約拳頭大小）平均25大卡的0.68倍；膳食纖維含量更高達1.87公克，甚至比同質量的 ...
水蓮·◎食品成分總重量(100克)=水+醣類(碳水化合物)+粗脂肪+粗白質+灰分；膳食纖維屬於醣類。·◎修正熱量=蛋白質×4kcal/g+脂肪×8.9kcal/g+(碳水化合物− ...
2019年11月27日—水蓮富含膳食纖維，鉀、鈣、鎂、鐵等營養素，而且熱量極低，每100克只有17卡，低卡高纖。現代人經常外食、嗜吃重口味而引發水腫，水蓮則有助於維持人體中 ...