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2019年12月20日—韓國泡菜在製作過程中使用各種蔬菜、水果、洋蔥、大蒜、十字花科蔬菜，因此富含植化素、維生素、礦物質、微量元素鈣、鎂、鐵、錳、磷、銅等，並可促進 ...
泡菜是將白菜用鹽、蒜頭、辣椒等材料所醃漬、發酵而成的。泡菜發酵過程中會釋出抗菌的成分，並產生益生菌。營養成分包括：.維生素A、C、 ...
商品種類,罐頭;保存方法,請置於乾燥通風處;內容物成份,白菜，添加韓國辣椒、魚露、蔥蒜;熱量,每100公克109.5大卡;內容量(g/ml),190g.
泡菜是韓國人每天餐桌上必不可少的開胃菜，是韓國的第一美食，一些大型超市和餐廳都能買到。研究證明：泡菜的營養極為豐富，它以大白菜等蔬菜為主要原料，其營養成分包括 ...
2021年7月30日—嫚嫚營養師表示，純醃漬的泡菜為醃漬物，吃多可能有容易致癌的疑慮。但發酵後的泡菜，本身除了具有蔬菜、辛香料的營養及好處，如熱量低、富含膳食纖維、 ...
到底泡菜有什麼神奇的魔力？吃泡菜真的有這麼好嗎？...泡菜的主要原料是大白菜，由於其豐富的微量營養素，又有「菜中之王」之稱。大白菜屬於十字花科，含有獨特的營養素（ ...
2021年6月11日—泡菜以白菜或其他蔬菜醃漬後，能讓乳酸菌自然生成促使蔬菜發酵，...還能促進腸胃蠕動、幫助消化，此外更含膳食纖維、維生素與礦物質等營養成份。