永續食物 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

飢餓」這兩個字，相對於開發中國家，在台灣是比較少見；反而食物過度浪費、食品衛生安全以及過多熱量攝取，是我們在營養上常見的問題。不過綜觀全球，有 ...

2021年12月28日—「低碳蔬食」：食材不採用肉、蛋、海鮮，守護海洋生態並減少畜牧業的溫室氣體排放。「本土生產」：台灣本地生產的食物里程，減少運輸的碳排放。「資源 ...

2022年6月15日—透過永續食材指南的「永續豆莢」，消費者可以清楚辨識食品在「友善耕作、本土生產、減碳蔬食、少添加物及資源循環」五大永續指標的實踐程度。豆莢內的豆子 ...

2023年8月31日—永續飲食五大關鍵指標·1.友善耕作,遵循國內外有機農業、友善耕作和綠色保育等認證，確保食材的種植和處理過程符合環保標準。·2.少添加物,通過符合 ...

2015年2月6日—兼顧環境與動物才能永續飲食在已開發的國家中，有一群為數不多，但數目...的食物和營養，並且對我們這代以及未來世代的健康生活有所貢獻。

2023年4月14日—永續飲食文化包含「循環」、「惜食」、「低碳」等三大核心，2022年，永續飲食的「循環文化」在網路討論聲量年增率達85.6%，聚焦議題從農作物的有機堆肥再 ...

2018年8月16日—「永續食物(SustainableFood)」是聯合國從2010年開始所提倡的飲食策略，希望每一入口的食物選擇，都能同時達到與地球永續共生的概念。

2020年12月8日—只要仔細觀察，我們都能在不同食譜中找出惜食的環保理念，讓每一份食物都得以充分發揮。用吃喝的力量實踐永續飲食.除了民間飲食風氣，世界 ...

2018年9月17日—人口不斷成長，耕地卻無法增加，地球資源的永續性和人類食物的供給已形成新話題：永續食物。英國人口和政經學者ThomasMalthus於1798年 ...