2022年6月23日—透過永續食材指南的「永續豆莢」,消費者可以清楚辨識食品在「友善耕作、本土生產、減碳蔬食、少添加物及資源循環」五大永續指標的實踐程度。永續飲食推廣 ...
2023年1月11日—「永續食材指南」的五大原則依序為友善耕作、少添加物、本土生產、低碳蔬食以及資源循環,並以台灣食材中常見的豌豆為象徵,設計出「永續豆莢」概念的標章 ...
2022年1月1日—為讓消費者輕鬆買到永續食材,台灣大學農藝系名譽教授郭華仁與多位關注農業與飲食的有志之士共同成立「永續飲食推廣協會」,推動「永續食材指南」,鼓勵 ...
台灣第一個以CleanLabel(純淨食品)理念發展SustainableFood(永續食物)的社會企業,從食材...
2022年1月6日—我們選擇了友善耕作、本土生產、低碳蔬食、少添加物和資源循環的永續食材指南5大面向,因這5項不僅能夠具體減少溫室氣體排放,也是守護我們自身健康和 ...