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2020年10月10日—法壓壺FrenchPress·手壓義式Staresso（1Zpresso手壓咖啡機）·Deltercoffeepress（Aeropress愛樂壓手壓咖啡機，都是同樣使用方式。）·泰摩冷泡咖啡.
2017年5月1日—將全部注意力集中於細細的水流、咖啡粉上，整個人都昇華了有沒有！不過，咖啡沖泡法五花八門，衝出的咖啡口感、風味也各有不同，選擇一個最符合你氣質的 ...
2020年5月12日—沖泡方法：先用熱水預熱法壓壺和杯子，將研磨好的咖啡倒入壺中，倒入適當溫度的熱水快速攪拌，浸泡4分鐘，並於5到7分鐘時慢慢按下柱塞，將咖啡渣與咖啡 ...
傳統正壓法·1.將濾紙放到濾紙座並沖濕濾紙，再將濾紙座安裝在沖煮座，完成後置於杯子上。·2.倒入新鮮研磨的咖啡粉，使用細研磨或中度研磨取決於你的喜好。·3.加入水 ...
由於剛磨完的咖啡豆會帶有濃郁新鮮的氣體，因此必須先使用熱水沖泡，才能完整地萃取出咖啡粉的風味。從中心開始注入熱水，再慢慢向外畫圓，直到將咖啡粉完全浸濕（水量大約 ...
2020年12月8日—手沖咖啡適合使用中研磨的粗細，刻度大約4或4.5，像2號砂糖的顆粒大小。...手沖咖啡水的溫度建議90℃左右，適中風味的粉水比為1:16，意思是水量為咖啡粉的 ...
2020年9月8日—《手沖咖啡的第一本書》建議，咖啡豆和水量的比例（粉水比），一般是1：12至1：18，前者味道較濃，後者偏淡。初學者可以從1：16開始嘗試。比如說，20克 ...
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