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阿基師教你做─沙茶牛肉炒麵.大明星指定菜沙茶牛肉炒麵.食材：嫩肉片300公克、油麵1份、青蒜1隻、蔥1根、辣椒2條、蒜末、胡蘿蔔半根、九層塔1把、雞高湯1碗.
2010年12月26日—沙茶炒麵-Learningfrom阿基師·1.煮一鍋水(放少許鹽可以避免麵條吸水,會造成炒麵時水收不乾)·2.水煮開後放入麵條,用筷子將麵線弄散開,免的揪在一起@@
沙茶牛肉炒麵─阿基師(20120720)作法：一支蒜苗斜切段備用一根蔥切末備用一根辣椒剖半斜切片備用二顆蒜仁切末備用1/3根紅蘿蔔切絲備用醃牛肉：取水晶碗，200克牛里.
沙茶牛肉炒麵─阿基師(20120720)作法：一支蒜苗斜切段備用一根蔥切末備用一根辣椒剖半斜切片備用二顆蒜仁切末備用1/3根紅蘿蔔切絲備用醃牛肉：取水晶碗，200克牛里.