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2021年8月1日—做法:1.空心菜去莖,切大段。調味料a的米酒、沙茶醬油先調勻,加入羊肉抓醃片刻,再 ...
空心菜炒羊肉─阿基師(20120224)作法:一把空心菜切段,菜葉、菜梗分開二顆蒜仁切末備用一支紅...醃羊肉:取水晶碗,加入半顆檸檬汁、二大匙高湯、一大匙沙茶醬
2021年7月31日—2.將1匙沙茶醬、1匙醬油拌勻後,放入羊肉片和1/2匙太白粉抓醃。3.起鍋熱適量油,將羊肉片過油後,撈起濾油。4.同上鍋鍋底,將空心菜嫩梗加沙茶醬、高湯 ...