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...戚風大杯子蛋糕(燙麵法)、法芙娜可可戚風蛋糕(6吋、燙麵法)、法芙娜巧克力豆可可戚風蛋糕。以及杯子戚風蛋糕、巧克力杯子蛋糕、戚風杯子蛋糕等相關料理做法。
《應景母親節》法芙娜可可棉花蛋糕水浴烘烤.心手作烘焙坊.食材:無鹽奶油、動物性鮮奶油、蛋白、無糖可可粉、檸檬汁or白醋、法芙娜巧克力塊、低筋麵粉、細砂糖、食用 ...
1.法芙娜苦甜巧克力隔水融化溫度約45~50度·2.加入融化的奶油不攪拌·3.加入蛋黃不攪拌·4.蛋白攪拌至濕性發泡,分次加入上白糖打發至有彎鉤·5.開始混合巧克力麵糊和 ...
商品介紹·選用「巧克力界愛馬仕」美名的法國頂級法芙娜可可製作,·一入口即被濃醇香氣縈繞,甜而不膩的綿密層次,·內斂苦甜的大人味口感,餘韻綿延。·比利時 ...
巧克力拉納卡、艾美黛巧克力海綿蛋糕,搭配日本北海道中澤奶霜,口感柔軟綿滑、巧克力與細緻奶油的完美結合,每吃一口都會忍不住捧著臉頰,再吃下一口。
法芙娜-醇厚巧克力蛋糕.本作品所使用的64%可可莊園產地來自於多明尼加,因地處亞熱帶氣候與強烈颶風交會處,使其風味帶有黃果的香氣,並散發清新柑橘味,後段的水果乾焦 ...
嚴選法芙娜70%瓜納拉黑巧克力,融入法國伊斯尼82%奶油,絲滑柔順綿密紮實,吃一口就能擁抱最深層的美好。
商品介紹.法芙娜古典巧克力蛋糕,採用72%法芙娜頂級單一產區NOIRARAGUANI巧克力,古典巧克力蛋糕採用水浴法,保留濃郁又渾厚的巧克力,每一口都是濃濃的巧克力,搭上日本 ...