海南雞油飯做法 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2021年8月3日—利用氣炸鍋的烘烤鍋，不用30分鐘，一鍋到底，做好海南雞跟薑黃飯。在氣炸過程中，雞油跟雞汁全部滲透進去飯裡面，真是好吃極了！

2022年3月9日—海南雞飯之雞油飯這個是我做過幾次的油飯中最好吃的一次!而且沒有加味精(多數都要用史雲生!)我不太吃飯的都吃了兩大碗，建議可多做一點， ...

海南雞飯之雞油飯.這個是我做過幾次的油飯中最好吃的一次!而且沒有加味精(多數都要用史雲生!)我不太吃飯的都吃了兩大碗，建議可多做一點，.翻熱都好吃!

2019年12月30日—海南島的白切雞又名文昌雞，但配料和雞油飯和現在盛行的不太一樣。現在盛行的海南雞飯做法可以追溯到在上世紀20-30年代馬來西亞和新加坡等地。

2019年4月16日—雞腿洗淨擦乾；斑蘭葉、香茅、薑、蔥洗淨備用；2杯長米洗淨瀝乾。註：如果買不到大雞腿，也可以用3隻棒棒腿代替。...雞油、雞皮丁放入鍋中小火煸出油； ...

2017年11月13日—吃海南雞，要憑油飯見真章。光靠雞油和米，絕對煮不出神髓，...「沒錯，正宗新加坡做法是放班蘭葉一起煮，但班蘭葉不能太熱，煮完香氣都走了。