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家裡附近有間小麵攤他的涼拌鯊魚皮很好吃口感很Q又不會韌好像是醋為底再加一點醬油膏和蒜頭香菜跟糖我想要自己做做看但是不知道鯊魚皮要怎麼料理
鯊魚皮料理怎麼做?愛料理精選6篇簡易食譜做法與步驟,有最新的白菜炒鯊魚皮、佛跳牆[家庭版]、美味佛跳牆、人參鯊魚皮雞湯【飛利浦萬用鍋】。以及鯊魚皮、海參、 ...
文章导读.说到鲨鱼皮大家都会联想到大海里的鲨鱼,鲨鱼全身都是宝,其皮是可以晒干后食用的,制成鲨鱼皮后可以做成很多可口的菜肴,其中就有凉拌鲨鱼皮,做这道菜的鲨鱼皮必须用水泡,或是煮好后凉拌,但要注意...
人参鲨鱼皮鸡汤,凉拌脆鱼皮海带花生碎,凉拌鱼皮,凉拌爽鱼皮,凉拌鲷鱼皮,脆鱼皮涼拌青芒丝,爽滑凉拌鱼皮,凉拌雕鱼皮,川味麻辣凉拌豆腐干,日式拌海草(凉拌螺旋藻)家庭口味改良版,再简单不过的凉拌菜--...
材料.鲨鱼皮500克,香菜50克,红辣椒丝少许。调料蒜茸辣酱2小匙,味精1/2小匙,蒜泥少许,葱油2小匙。做法.1、将鲨鱼皮切成0.3厘米宽的丝,用清水冲洗干净,焯水,冲凉备用。2、香菜摘洗干净,红辣椒丝洗净,备...
【凉拌鲨鱼皮】1.鲨鱼皮稍微焯一下水,然后放入冰水中,用手摩擦搓去细沙,如果比较难搓,就再放入热水中再浸泡一会儿,然后再放入冰水中搓,如此反复至鲨鱼皮光滑无沙;2.胡萝卜削皮擦丝,辣椒去籽切丝,香菜切...
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