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一道古早味，透露著先民的足跡和過往，作者希藉由此書，讓更多喜歡西方速食文化的年輕人，了解祖先們胼手胝足在台灣開天闢地的過程，不要讓台灣的古早味逐漸消失與走味。
書名：淺談古早味，語言：繁體中文，ISBN：9789570172829，頁數：81，出版社：台南市文化局文化資產課，作者：黃婉玲，出版日期：2004/05/01，類別：文學小說.
淺談古早味·作者：.撰文：黃婉玲·出版者：.台南市政府·出版日期：.民國93年5月·ISBN/ISSN：.957-01-7282-7·GPN：.1009301502·語言：.繁體中文·規格：.
書名：淺談古早味，語言：中文繁體，ISBN:9789570172829，出版社:南市文化中，作者:黃婉玲，出版日期:2005/9/30，類別：考試書／政府出版品.
ISBN13,9789570172829.出版社,台南市政府文化局.作者,黃婉玲-撰文.裝訂／頁數,平裝／83頁.規格,20cm*21cm(高/寬).出版日,2004/05/01.定價,NT$250元.