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2019年10月8日—廣式燒鴨的做法烤鴨調料配方叉燒教學燒鵝開店技術·廣式脆皮燒鴨在家做~皮脆肉嫩多汁!·焗爐燒鴨零難度新手第一次即成功超簡單配料極致美味homemade ...
做法:1.先將米鴨洗淨及去內臟後瀝乾水備用.(自家食用 ...
2018年5月17日—廣式烤鴨是廣東人最喜愛的一個小吃項目,吃過的朋友們都知道,廣式烤鴨做法美味可口,吃起來回味無窮。實體店裡的燒臘師傅告訴筆者,在實體店的烤鴨製作每 ...
2019年4月28日—第一次寫,寫得不會很好,請大家不要吝嗇的指教,基本上在台灣應該不太會有人想要自己挑戰高難度長時間的烤鴨,這更本就是一個精神轟炸,因為我人在國 ...
2019年11月29日—京式與廣式兩種烤鴨,因現時市場競爭激烈,出現許多混搭狀況。但兩者其實傳統上在處理、烤具、片法、吃法上,都有不同。