湖南臘肉食譜 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2021年12月22日—抹過鹽的三層肉用炒過的花椒按摩，表面噴上一層高梁酒後整齊堆疊進入鍋子或是瓷盆當中，每一層肉之間都要撒上花椒，並噴上高粱酒至微濕發亮。

2016年1月14日—油脂多的湖南臘肉口感腴滑，適合與蒜苗、芥菜、青江菜、酸菜等需要吃較多油脂的食材拌炒。廣式臘肉.廣式臘肉則是用醬油、高粱酒、糖等先醃再吊起風乾， ...

年快到了....做家庭主婦的頭殼要開始抱著燒了...今年假裝賢慧的動手醃製湖南臘肉....分享做法給大家..簡單啦就要要用很多時間來換取好吃的臘肉....此作法可衍生成為2 ...

臘肉料理怎麼做才好吃？這裡有294篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：蔥爆臘肉、臘肉炒綠豆芽、臘肉炒雙花（創意料理）、娃娃菜妙臘肉(簡單料理)、蒜苗臘肉煲仔飯、 ...

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2021年12月22日—每一條三層肉，從穿孔處開始抹鹽，整條三層肉都要抹到鹽，包括內側肋骨處。抹的鹽量以用手搓揉後能自然附著在肉表面的量即可，不需再額外加鹽。