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2016年2月7日—先把1份的高筋麵粉分二，三次倒進5份的水中，完全混合到沒有粉粒。倒進一小鍋，用中慢火煮。一邊煮，一邊拌勻。慢慢會見到麵粉水越來越濃稠。直至煮成麵糊 ...
湯種牛奶吐司❤在異鄉想念的，柔軟香甜、像羽毛般牽絲。TongZhongMilkBread.213月,2020.每次看到麵包寫上湯種，印象中就是柔軟好吃水分夠!
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『牛奶湯種』高筋麵粉40g牛奶200cc『主麵團』高筋麵粉580g高糖酵母7g蛋2顆細砂糖70g岩鹽10g牛奶...
日式汤种牛奶吐司-小柔软非它莫属。作为早餐极度舒适，优秀！今天会分享夏季手揉也不翻车的秘密+汤种吐司也可...
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用湯種做的吐司保濕性極佳，擺到第二天還是很鬆軟好吃！...牛奶6g鹽25g無鹽奶油(室溫）這樣的份量...
愛料理「湯種吐司」食譜，有最新的◇湯種鮮奶吐司◇免麵包機手揉版，...食材：高筋麵粉(湯種)、牛奶(湯種)、高筋麵粉、細砂糖、雞蛋、鮮奶、無鹽奶油、速發酵母、 ...
2021年5月24日—所有材料先準備好包含湯種。液體的部分先放連同蛋、糖、鹽、湯種，然後放入過篩麵粉，最上層灑上酵母，啟動攪拌功能（約20分鐘）（手揉也可以，邊加手粉 ...
...就上爐火，一邊加熱一邊攪拌到呈現糊狀。用保鮮膜服貼蓋好。湯種份量太少不好煮，所以建議一次做兩份，三天...