湯種 葡萄乾 吐 司 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2022年1月14日—葡萄乾湯種吐司·1.高筋麵粉240g奶粉13g細砂糖45g鹽1茶匙酵母粉6g·2.全蛋25g水65g湯種75g無鹽奶油25g.(湯種麵糰作法請參考:紫米堅果湯種土司).

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2021年8月28日—做法：1.將湯種材料攪拌煮到65度c，熄火放涼冰起來備用。葡萄乾泡蘭姆酒半小時瀝乾 ...

2022年4月26日—https://caroleasylife.blogspot.com/2019/04/blog-post_25.html.

2016年2月10日—《野上智寬葡萄乾吐司》牛奶湯種法·做法：·1.將牛奶湯種加入主麵團（A）材料中，攪打到捲起階段，鬆弛30分鐘。·2.加入（B）的鹽，Kitchenaid第2速打4 ...

2019年7月17日—口感Q彈的吐司，吃完還會回味～小朋友點心最愛【關鍵字】：麵團、湯種、葡萄乾吐司、無糖優酪乳、水合法、原味優格、乾麵.

2019年4月25日—湯種葡萄乾吐司·1.將牛奶及所有材料倒入鋼盆中混合成團·2.移至桌面繼續搓揉，剩下的牛奶分2-3次加入搓揉均勻·3.加入無鹽奶油搓揉均勻·4.抓住麵糰一角 ...