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2013年8月8日—1.將豬蹄膀放於炭爐上，炭烤至表面焦黑狀。·2.取薑切片、桂皮拍碎、辣椒切斜段、蔥切段備用。·3.起鍋熱2大匙香油，煸香薑片後，放入蔥段、紅辣椒段、 ...
2021年11月28日—我愛滷豬腳…阿基師配方！·1、豬腳先洗過後熱水洗淨、瀝乾再放入冰水中冰鎮一下，倒入醬油攪拌以入味上色！·2、油鍋將醃過的豬腳以熱油煎黃，除煎出香味 ...
2022年3月4日—滷豬腳─阿基師作法：豬腳洗淨切小塊起滾水鍋，加入兩片薑片、些許米酒，汆燙豬腳水滾後，再加1杯水滾起取出豬腳沖冷水3分鐘，可增加豬腳.
2019年3月4日—滷豬腳─阿基師作法：豬腳洗淨切小塊起滾水鍋，加入兩片薑片、些許米酒，汆燙豬腳水滾後，再加1杯水滾起取出豬腳沖冷水3分鐘，可增加豬腳.
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2016年5月5日—阿基師偷呷步_滷出油亮好吃的豬腳.Videoby.RogerSu.on.youtube.·.Enjoythevideosandmusicyoulove,uploadoriginalcontent,andshareit ...