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品名:滿點fermipan即發酵母成份:天然酵母、乳化劑淨重:11g*4包產地:法國保存期限:出貨日期8個月以上保存方式:置於乾燥陰涼處,開封後請密封冷藏並儘速使用 ...
l不需溶解,可直接將滿點即發酵母1包加入麵粉中與其他乾原料用手一起拌勻,加入水搓揉至平順,再加入滿點橄欖油拌勻,製作程序與往常一樣不變。l在常溫25℃ ...
品名:Fermipan滿點即發酵母(Brown)500g規格:500克成分內容:天然酵母、乳化劑(山梨醇酐單硬脂酸酯E491)、抗氧化劑(L-抗壞血酸(維他命C))保存期限:24個月 ...
商品規格.產品名稱.fermipan滿點即發乾酵母高糖用棕.成分.天然酵母Saccharomycescerevisiae、乳化劑山梨醇酐單硬脂酸酯E491、抗氧化劑維他命CE300。重量.
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特色:法國進口天然即發酵母、品質穩定本產品為即發酵母直接加入麵粉均勻攪拌即可適用於高糖含量5%以上的麵糰製程中(如包子,饅頭及台式甜麵包等)。本產品是 ...
產品名稱.fermipan滿點即發乾酵母(低糖用.紅)500g.成分.酵母(Saccharomycescerevisiae)、乳化劑(山梨醇酐單硬脂酸酯E491)。重量.500g.產地.法國.保存期限.
Fermipan是全球第一大酵母製造廠法國LesaffreSIL集團製造,不但可直接加入食材做混合,更提升酵母發酵的能力高達30~40%,且發酵均勻、品質穩定,經營多年已成為烘焙界的 ...