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2014年4月23日—步驟·烤鴨切塊、蔥香菜切段、蒜頭切末、辣椒切花·先將烤鴨油煎香倒出,鍋中留少許油再放入蔥段蒜頭辣椒爆香後放入調味料一起炒香後放入烤鴨快炒均勻。
一鴨三吃--炒鴨骨(肉).小小米桶的寫食廚房.連續兩週,天天忙的不可開交.習慣熬夜到天亮的我,竟開始過著早睡早起的規律生活.早上7點多就會自動起床.
2014年12月31日—1.將炒鍋熱鍋,熱鍋後倒入油.·2.將蔥,薑,蒜和辣椒放入鍋中爆香,香味出來以後,請把切過後的帶肉鴨骨放入鍋內.·3.倒入第一大匙米酒,連同帶入鴨骨爆炒.·4.
2014年12月31日—如何炒鴨-一鴨二吃經驗分享·1.將炒鍋熱鍋,熱鍋後倒入油.·2.將蔥,薑,蒜和辣椒放入鍋中爆香,香味出來以後,請把切過後的帶肉鴨骨放入鍋內.·3.倒入第一大匙 ...
2021年10月17日—3.港式滷水.香港大家都知道美食天堂.是個繁華得都市有很多外國人及有錢人所以滷水的食材用的都相當高級..
2022年10月17日—烤鴨椒鹽鹽1斤味精1斤白糖2斤白胡椒粉8兩5香粉.三奈粉.甘草粉.肉桂粉.各適量(這各你因該知道吧5香根肉桂太多會變的很黑大概2~3兩就夠了)
2021年6月1日—1.香油下鍋(少許)·2.爆香蔥段、蒜末及辣椒下鍋炒香·3.加入鴨骨、少許水炒香·4.再加入豆豉、鴨汁乾炒炒香·5.加入少許醬油膏、黑胡椒粉、梅林辣 ...
1.香油下鍋(少許)·2.爆香蔥段、蒜末及辣椒下鍋炒香·3.加入鴨骨、少許水炒香·4.再加入豆豉、鴨汁乾炒炒香·5.加入少許醬油膏、黑胡椒粉、梅林辣醬油炒至收乾湯汁·6 ...