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2014年4月23日—師ㄟ展功夫-駱進漢師傅【關鍵字】：烤鴨、香菜、九層塔、甜麵醬、辣椒、沙茶醬、蒜頭.
材料：烤鴨、四季豆、鹹菜、韭黃、香菇、蔥、蒜頭、紅蔥頭調味料：醬油膏一大匙、米酒一大匙、糖半茶匙、烤肉醬一大匙作法：1.烤鴨去骨取肉後切成條狀。2.
2018年2月10日—去旅行吃北京烤鴨，也要在荷葉餅上塗上厚厚的烤鴨醬(也是甜麵醬)；...做法：將醬油、醬油膏、糖、麻油、胡椒粉、1湯匙水放入小鍋中(圖一)， ...
2020年10月17日—燒臘盤淋上去的汁我們叫滷水.當然滷水佔相當重要的角色.以老廣東師傅.香港師傅.台灣師傅.作法卻有點不一樣.讓我來為你解說!1.台式滷水.
愛料理「烤鴨醬」食譜，有最新的嫩煎鴨胸佐洋蔥醬汁、烤南瓜泥，以及香烤鴨胸佐和風綠莎莎醬、煎鴨胸，烤馬鈴薯糕，炒磨菇，佐紅酒葡萄醬。也有烤鴨、烤鴨 ...
2015年8月30日—烤鴨的靈魂醬~甜麵醬市售甜麵醬太鹹不夠香~炒過的甜麵醬不管沾鴨肉或炒肉都好吃~【關鍵字】：甜麵醬、烤鴨、冰糖、鴨肉、炒肉、砂糖、沾 ...
2017年9月18日—麵皮包上烤鴨片，卷上幾根大蔥絲再蘸上一點甜麵醬，入口即化，回味...者快速掌握雜糧煎餅的製作技巧，我們公司在發布了自製辣椒醬做法的基 ...