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步驟·1新鮮雞腳，買回來後洗乾淨泡水，等血水溢出。·2接著滴干水的雞腳打包放入保鮮袋，放入冰箱（不需要冷藏），冷凍格2個小時。·3脫骨：工具——小刀。·4脫骨後的雞 ...
2021年3月8日—食材（5-6人）30分鐘內·1無骨鳳爪解凍，洗淨，大火汆水約5-8分鐘，放入冰水過冷河；瀝乾水份，再以廚房紙印乾鳳爪，切半(可刪除)。·2將所有材料洗淨， ...
2020年3月28日—泰式酸辣無骨鳳爪+新手剃雞腳骨.泰式酸辣無骨鳳爪+新手剃雞腳骨...62食譜342粉絲...不過這道泰式無骨鳳爪，還是要去骨來吃，才是真正的美味。
鳳爪料理怎麼做才好吃？這裡有229篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：蜜香紅燒雞爪,馬鈴薯燉雞腳,甘荀粟米雪耳雞腳湯,雞腳苦瓜湯,香茅酸柑鳳爪,滷雞爪/下酒菜/ ...
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