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2010年7月6日—煙燻中卷【把館子招牌菜學回家】頭足類及軟體族類,開胃前菜,中式料理,葷食,:www.ytower.com.tw.
2011年7月8日—【材料】小卷4尾醃燻材料：黑糖1大匙茶葉1大匙【做法】1.將小卷先洗淨，放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾備用。2.
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1.起一鍋熱水將洗淨的花枝或透抽川燙至8分熟約1分鐘，拿起瀝乾水份·2.炒鍋內鋪錫箔紙，放上黑糖，黑糖上架蒸盤架子·3.將花枝或透抽放上，可用盤子，（燻到表面上色要翻面 ...
煙燻透抽、花枝、燻花枝鑲飯·1.起一鍋熱水將洗淨的花枝或透抽川燙至8分熟約1分鐘，拿起瀝乾水份·2.炒鍋內鋪錫箔紙，放上黑糖，黑糖上架蒸盤架子·3.將花枝或透抽放上， ...
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